Einzigartiges Markenkonzept für den zukünftigen Food Court in Berlin
Als modernes und technologisch fortschrittliches Restaurant bietet es nicht nur köstliche Gerichte aus lokalen Bio-Zutaten, sondern auch eine lebendige Umgebung, um Kontakte zu knüpfen und remote zu arbeiten.
Das Innere des Lokals strahlt eine unterstützende und gemütliche Atmosphäre aus, die durch durchdachte Designelemente erreicht wird, wie warme Beleuchtung, unterschiedliche Texturen, hölzerne Akzente, Pflanzen, Bücher und Plaids.
Der Raum ist so gestaltet, dass er sich perfekt zum Arbeiten eignet, mit einem offenen Layout, gemeinsamen Tischen und gemütlichen Gesprächsbereichen. Die Betonung von natürlichem Licht, Ausblick auf die Natur und Nachhaltigkeit soll Stress abbauen, besonders für Freiberufler, die von zu Hause aus arbeiten.
Landschaftselemente wie ein städtischer Dachgarten und eine Hydrokultur-Farm unterstreichen die grüne Ästhetik des Food Courts.
Der Avocado Vegan Food Court richtet sich an die Bedürfnisse der jüngeren Generation, mit schnellem Service, Lieferservice, späten Öffnungszeiten, Fernarbeitsplätzen und einer Auswahl an biologischen, nachhaltigen und diätetischen Optionen.
Trotz seiner gemütlichen Einrichtung setzt der Food Court auf Hightech mit kontaktloser Bestellung, Lieferrobotern, Sprachassistenten und digitalen Bestellmenüs.
Die Speisekarte bietet pflanzliche Alternativen zu Fleisch, Milchprodukten und Meeresfrüchten, mit innovativen Gerichten wie Kichererbsen-Tofu, Cashew-Käse-Pizza und Jackfruit-Tacos mit Carnitas.
Gesunde Optionen wie Acai Bowls, Algensalate und Kurkuma-Latte werden durch delikate vegane Desserts wie Crème brûlée und dreifachen Schokoladenkuchen ergänzt.
Der Avocado Vegan Food Court verfolgt eine aktive Marketingstrategie, maßgeschneidert für den Berliner Markt, mit Happy Hours, Yoga auf dem Dach, Wochenendbrunch und Co-Working-Paketen.
Spannende Wettbewerbe in den sozialen Medien bieten Gutscheine für kostenlose Speisen und Waren. Insgesamt hebt sich der Avocado Vegan Food Court als dynamisches und ganzheitliches kulinarisches Ziel in der belebten Stadt hervor.